完熟トマトのトリッパ

0,000円

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

【原材料】

【注意事項】
発送状態
例:真空冷凍品(クール便)

一回の注文合計
例:一回の注文が合計で5㎏(他商品も含む)を超える場合は、設定されている送料で発送ができませんので直接お店までお問い合わせください。

料理の説明

「トリッパ」はローマの郷土料理で、牛の胃袋(ハチノス)のこと。煮込み料理では定番の食材のひとつというほど、イタリアではとてもポピュラーな食材のひとつです。トリッパ自体はあっさりとしているので、完熟トマトと一緒にじっくりコトコト煮込むことでホルモンならではの旨みが溶け出して食欲を誘う格別の一品に。

トリッパをご家庭でつくろうとすると下処理が面倒ですので、下茹でして独特のくさみや余分な部分を丁寧に取り除いた完成品があれば、ワインがどんどん進む「おうちごはん」の世界が広がります。

美味しい召し上がり方

お気軽にお問い合わせください。044-755-2647受付時間 9:00-18:00 [ 水曜定休日 ]

お問い合わせ