牛スジカレー

知る人ぞ知る「ギヘイの牛スジカレー」は、これまでレギュラーメニューではなく特別なときにしかご提供していませんでした。人気が高くリクエストにお答えして、お取り寄せならいつでもお楽しみいただけます。

実は見た目以上に低カロリーでコラーゲンもたっぷりな牛スジは、2日間ふつふつと丹念に煮込んでとろとろに。パンチのある濃厚な味わいでありながら、丁寧な下処理が生きたまろやかでコクの深い円熟のカレーです。