ジェノベーゼソース

深いグリーンの見た目も鮮やかに、バジルをふんだんに使ったジェノベーゼソースです。とにかく濃厚！なバジルの風味と香りが全面に主張していながら、飽きのこない奥行きのあるおいしさは、バジルの他に松の実、にんにくやチーズなどをエクストラ・バージン・オリーブオイルと一緒に丹念にすりつぶしてできあがる調合の技にあると言えます。