_{イタリア料理}
Trattoria “GHI-HEI”
^{トラットリア 　　　　　　 　　 　　ギヘイ}

ご来店いただいたお客様に満足していただくため、手間をおしまず食材の味をいかした料理をご提供しております。
☆コース料理もご用意しております。お気軽にお立ち寄りください。

---

シェフのこだわり
Mio passione per i cibi e l'ospite

お野菜・お魚・お肉など安心できる食材にこだわり、使用しています。
　お肉は、安全でおいしい産地直送のお肉を使用しています。
　お魚は、産地直送の新鮮な魚介類を使用しています。
　お野菜は地元の農家の新鮮な旬の野菜を使用しています。

お客様に満足して頂くために、時間と手間を惜しまず、
お肉、お魚、お野菜等の数種類のブイヨンを取り使用しています。
パスタはソースに合わせ、様々な乾麺と自家製生パスタを使い分けています。

　　 ご協力いただいている生産者のみなさん